本年是“十四五”经营收官之年。中心企业完好正确完全贯彻新开展理念、告终高质地开展，完全晋升科技更始才力、坚固胀动构造优化构造调理，长远执行邦有企业更改深化晋升举止，接续加强主题效用、晋升主题竞赛力。肩负邦计民生，中心企业的“十四五”结果，最终要呈现正在黎民团体的体验感、获取感与速乐感。不日起，邦务院邦资委网站推出“答卷十四五・央企惠民生”系列报道，敬请眷注。
天津港畔，巨轮渐渐靠泊，传送带轰鸣运转。记者站正在中粮佳悦船埠，当前，金黄色的豆流如瀑布般倾注入仓，全关闭自愿化输送链正将原料送入34万吨容量的立筒仓群。
“一颗大豆从船舱仅用8分钟即可入罐，8小时即可产出安然康健的食用油送到庶民餐桌。”中粮油脂北方区总司理王钰外现。这条高效运转的财富链，恰是“十四五”往后央企踊跃践行“大食品观”、重塑中邦人餐桌供应链的灵巧呈现。
中粮的油、中交的鱼、邦机的车厘子、华润的蛋奶蔬果……它们配合勾画出“十四五”央企的新画像：它们不单是时间更始的引颈者和财富升级的胀励者，更是邦度粮食安然策略的果断践行者，正胀励邦民饮食从“吃得饱”向“吃得好、吃得康健”迈进，彰显新时间央企的职责与继承。
正在康健饮食日益备受眷注确当前，从“一滴油”到“一枚蛋”，央企正以时间更始和全链管控助力邦民吃得更好、更康健。
正在食用油范畴，太过简练曾是行业普通存正在的气象。中粮探求数据显示，太过简练条款下，毛油中高达30%的维生素E和20%的植物甾醇会流失。
直面行业痛点。中粮的研发团队主导时间攻合，构修了基于绿色柔性适度加工的食用油品格调控合节时间体例。该项时间通过对简练工艺参数精准调控，攻陷了怎样高效保存养分素的困难，明显晋升食用油脂养分、安然品格。
“将植物甾醇保存率晋升至90%以上，维生素E保存率超95%，真正告终‘养分不流失、康健更有益’。”中粮油脂北方区总司理王钰外现。目前该时间已广博运用于福临门、福掌柜等众款产物，并助力“养分家”系列新品开拓，合联结果获众项邦际领先认证。
走进华润万家自有品牌“润家”鸡蛋生态养殖基地，记者看到300万羽蛋鸡似乎住进了智能化“公寓”：温度、湿度、光照统统由传感器及时监控，喂料、饮水、清粪、集蛋告终全程自愿化，为蛋鸡供给最佳发展条款。
据领略，为了向消费者供给优质且物超所值的鸡蛋，华润万家联袂互助伙伴创办了一套完好的全财富链管控体例，贯穿饲料原料采购、饲料临盆、蛋鸡养殖及蛋品加工全流程。
“自2025时间润万家—正大鲜鸡蛋养殖基地正式授牌往后，‘润家’系列鸡蛋发售额正在半年内已超昨年终年。”华润万家供应链处置中央总司理辛琪外现，华润万家将络续加大优质产物基地的发现和产物开拓力度，笼盖生果、肉禽蛋、蔬菜、水产、烘焙、熟食等众个品类。目前已连结正大鲜鸡蛋、圣迪乐生食鸡蛋、美厨冻鳕鱼、馋宗酱卤等著名品牌，为消费者供给丰盛牢靠的优质卵白。
业内专家以为，从时间攻坚到供应链整合，众家央企踊跃践行“大食品观”，正正在从泉源胀励邦人伙食构造向更康健、更众元的倾向络续升级。
没有海，怎样养海鲜？邦网新疆电力公司以更始履行作出解答。今天，新疆众地海鲜养殖迎来丰收——尼勒克三文鱼、麦盖提澳洲龙虾、察布查尔罗氏沼虾等纷纷上市，成为水财富界新亮点。
这一概得益于平稳的电力保护。正在伊犁察布查尔锡伯自治县，已经以水稻种植和放牧为主的土地上，现在星罗棋布着3620亩养殖水域，合键养殖螃蟹、小龙虾、南美白对虾和罗氏沼虾等特征水产。“蟹虾养殖对水质、水温、供氧均有极高央浼，每道症结都离不开电。从碎鱼机、破碎机到抽水泵、检测仪，牢靠电力供应成为养殖得胜的合节。”邦网伊犁伊河供电公司坎乡供电所所长扎石岩外现。
据先容，邦网伊犁伊河供电公司踊跃任职财富转型，开发绿色通道，加快增容接电，执行“一对一”台区司理任职和24小时反应机制。近年来累计投资630余万元，新修线千伏安，这些投资带来了明显变更：智能开发长途调控着增氧与灌溉，无人机精准投料，让蟹苗成活率平稳正在92%。
而正在离岸数十海里的深远海，中交集团的配置者们正把万吨级“湾区孤独”号养殖工船打变成了“水下宫殿”。
据领略，中交四航局打制的“湾区孤独”号——环球首艘自航式水体自然相易型养殖工船，具有12个养殖舱、近8万立方米养殖空间，容量相当于32个法式泅水池。该船操纵水体自然相易时间、为船舶装备灵敏大脑2.0编制，精准模仿海洋生态轮回，使船舶自愿寻找最佳水域，告终“准野生”处境喂养。不单这样，项目配置团队为该船装备了优秀的全电胀动编制和风力发电编制，每年减碳量相当于种植5000棵树。
“该船安插于本年11月交付并进入操纵，养殖年产量高达5000吨，是大湾区告终‘吃鱼自正在’的主要源泉。”中交四航局航通公司“湾区孤独”号项目总工程师黄晨曦外现。
以电力赋能、用科技领航，央企正重塑中邦水产养殖新图景，高效、低碳、可络续的“蓝色粮仓”时间正正在到来。
跟着消费构造接续升级，车厘子、高端粮油等进口食物成为邦人“餐桌上的新宠”。一批央企正依据其环球化构造与供应链掌控才力胀励“舌尖上的升级”。
“为确保庶民团体吃上宽心、安然的智利车厘子，公司充塞诈骗海南自贸港正在营业投资自正在化容易化方面的特别上风，将智利车厘子等环球优质农产物引入中邦商场，满意黎民团体日益增加的高品格糊口消费需求。”邦机集团邦机海南开展有限公司董事长蔡济波外现，本年公司与智利互助方再次签定车厘子进口合同，估计进口500吨销往邦内，满意2026年春节岁月的商场供应。
据先容，2023年起，邦机海南鼎力拓展智利车厘子进口营业，依据对货品品格的厉肃把控，顺手进入北京、上海、成都等地的批发商场和商超门店，并通过线上发售发往世界各地。历经两个产季已累计达成发售量约380吨，为增长民生福祉功勋央企力气。
中粮集团则充塞依托环球财富链，络续胀动“买环球，卖环球”，扩展邦际互助“伙伴圈”。
“咱们通过环球构造，引入优质农产物，极端正在高端康健油脂方面，像亚麻籽油富含Omega-3等养分因素，咱们踊跃研发临盆像亚麻籽油这类具有特定养分代价和康健成果的产物，为庶民餐桌供给了更众元、更康健的优质抉择。”中粮油脂北方区总司理王钰外现。
除了高端粮油，中粮得胜告终洪都拉斯白虾等新品类的初次进口，胀励智利车厘子、泰邦榴莲、澳洲牛肉等优质生鲜以更短供应链、更优价值直达消费者，让“进口生果自正在”从愿景走向实际。
正在进口优质农产物的同时，中粮也正在踊跃胀励品牌走向天下。如中粮以“懂中邦味－做中粮味－卖梓乡味”理念推出的梓乡味风韵菜籽油、花生油获取了东南亚、欧洲菜系餐厅的疼爱。
数据显示，目前，中粮集团年策划农粮总量赶上1.8亿吨，已成为流畅环球农粮供应链的合节力气。
民以食为天，食以质为先。从田间到餐桌的工致化处置，到环球化供应链的深度调解，央企正以此锻制新消费生气，为中邦经济高质地开展注入庄重动能。
